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SAIREM

Tempérage, décongélation, pasteurisation, cuisson, séchage, extraction, réchauffage, débactérisation, désincectisation

82 rue Elisée Reclus

69153 Décines

Tél : (0) 4.72.01.81.60

Fax : (0) 4.72.01.81.79

Description

Étude, développement et fabrication de machines micro-ondes et hautes fréquences pour l’industrie agro-alimentaire :
• tempérage/décongélation de blocs congelés (viande, volaille, poisson, etc.) ;
• cuisson/pasteurisation de produits emballés (poches ou barquettes) : plats cuisinés, légumes, fruits ;
• précuisson/cuisson de steaks hachés, boulettes de viande, etc ;
• cuisson de desserts en pots ;
• extraction de molécules naturelles à partir de plantes ou autres produits ;
• recyclage de barres céréalières ;
• réchauffage de blocs de confiserie, de produits exotiques, etc ;
• désinsectisation/débactérisation ;
• traitement de liquides et produits pompables.

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